Сироп глюкозы

(0 голосов)
Артикул: 00100609
Производитель:SOSA (Испания)
Вес 1500 г
740 руб.

Состав: глюкозный сироп.

Хранить в сухом прохладном месте.

Производитель: “Sosa Ingredients SL”

Сироп из глюкозы, происходящей из крахмала. Предусматривает перекристаллизацию сахара в конфетах и льеполисах. Придает эластичность и сохраняет его нежные рецепты сладких блюд, таких как выпечка, ганаши и трюфели. Можно заменить 100 г глюкозной жидкости на 75 г глюкозного порошка. 
 

Назад