Соевый лецитин

Состав: эмульгатор: соевый лецитин (Е 322).

Хранить в сухом прохладном месте.

Производитель: Sosa Ingredients SL”

Свойства: Эмульгатор. Облегчает внесение воздуха. В избытке может способствовать вкус. 
Способ применения: Смешать в холодном и турбулентном вводимом воздухе. 
Применение: любой тип жидкости. 
Наблюдения: трудности с алкоголем и некоторыми травяными чаями. 
Препараты: Айрис / Мороженое