Сюкрэмуль
Состав: эмульгатор и антиоксидант: эфиры сахарозы и жирных кислот (Е473).
Хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Sosa Ingredients SL”
Способ применения: растворит частично в водной среде препарата, а затем будет добавлен к остальным.
Применение: любая жидкость с частью воды.
Препараты: увеличение объема масс для хлеба и торта / стабилизация смесей лакти / мороженое / кремы пастиссерес / Айрес